By IMN-RC
Abstract
本稿は、ビタミンB群の生化学的役割、体内動態、臨床アウトカムを分子栄養学的視点から整理した総説である。ビタミンB群は糖・脂質・アミノ酸代謝の補酵素として必須であり、B1・B2・B3・B5はエネルギー産生系、B6はアミノ酸代謝、B9・B12は一炭素代謝と核酸合成に不可欠である。体内貯蔵は乏しく、潜在的な不足は疲労、貧血、認知機能低下、心血管疾患リスク上昇と関連する。臨床的には、複合B群投与が疲労・知的パフォーマンスを改善し、B9・B12・B6はホモシステイン低下を介して認知機能や脳萎縮抑制に寄与する。葉酸の周産期補給は神経管閉鎖障害を三分の二以上抑制する確立したエビデンスがあり、脳卒中予防効果も報告されている。一方で、高用量ナイアシンの肝障害やB6の感覚性ニューロパチー、葉酸高用量によるB12欠乏マスクなど安全性の論点も残る。総じて、ビタミンB群は相互依存性の高いネットワークとして機能し、単一ではなく複合的な充足と集団特性に応じた至適量設計が健康維持に不可欠であることが示された。