By IMN-RC
Abstract
集中力の維持には、神経伝達、エネルギー供給、炎症制御など複数の神経機構が関与しており、それぞれに栄養素が介在し得ることが明らかとなっている。本稿では、ビタミンB群、アスコルビン酸（ビタミンC）、ミネラル、ω-3脂肪酸、カフェイン等の分子栄養学的介入が、注意・警戒・実行制御といった下位機能に与える影響を多角的に検証した。複数の臨床試験において、特定の栄養素が反応速度や正答率、主観的集中度を有意に改善することが確認されており、脳エネルギー代謝や抗酸化作用、神経伝達物質合成支援といった機序が示唆されている。