By IMN-RC
Abstract
本稿は、年齢・性別・ライフイベントに応じた栄養需要を体系的に整理した総覧である。ライフステージ（乳幼児・学童期・思春期・成人・更年期・高齢期）、性差（体組成・ホルモン動態・社会文化的要因）、ライフイベント（妊娠・授乳・アスリート期・シフト勤務・閉経・加齢疾患）という三つの軸を設定し、170以上のRCT・メタ解析を俯瞰した。DHA・鉄・ビタミンDなど発育や免疫に不可欠な栄養素から、思春期の鉄・亜鉛・葉酸、成人期のクレアチン・マグネシウム・亜鉛、更年期のイソフラボン・ビタミンK2・CoQ10、高齢期のビタミンB12・n-3PUFA・プロテインまで、各段階での主要栄養素とアウトカムを整理した。エビデンスの確実性はCEBMとGRADEを併用して評価し、章末に栄養素×アウトカムのエビデンスマップを提示した。総じて、科学的根拠に基づく栄養戦略を個人のライフステージに即して設計することが、健康維持とQOL向上に資することを示した