By IMN-RC
Abstract
本稿は、肥満への分子栄養学的介入に関する統合的レビューである。肥満の定義・疫学と社会経済的影響を概説し、エネルギー収支だけでは説明できない多層的機序――遺伝、代謝、食環境、心理行動、腸内細菌叢――を整理した。さらに、肥満を加速・悪化させる要因と臨床的意義を表形式でまとめ、内臓脂肪型と皮下脂肪型のリスク差を明確にした。加えて、食事療法・運動療法・行動療法から薬物・外科治療まで、多角的な介入手法を臨床エビデンスに基づき検討した。肥満が複数因子の相互作用による慢性疾患であることを示し、個別化かつ段階的な対策の重要性を提示している